दीपावली से पूर्व सख्त हुई निगरानी
यश विश्वकर्मा @ बिलासपुर। दीपावली के पहले मिलावटी मिठाई बेचने वालों पर नकेल कसने खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने गुरुवार को शहर और तखतपुर क्षेत्र की करीब डेढ़ दर्जन से अधिक मिठाई दुकानों पर दबिश दी। इस दौरान टीम ने कई दुकानों से मिठाई के नमूने लेकर जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजे हैं।
कलेक्टर संजय अग्रवाल और नियंत्रक, खाद्य एवं औषधि प्रशासन के निर्देश पर चलाए जा रहे इस विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी अविषा मरावी और अंकित गुप्ता ने संयुक्त टीम के साथ औचक निरीक्षण किया।
निरीक्षण के दौरान हरिओम स्वीट्स (तखतपुर) से बूंदी लड्डू और काजू बर्फी, सत्यम स्वीट्स (तखतपुर) से रोल बर्फी, रॉयल स्वीट्स (राजेंद्र नगर) से बेसन पात्रा, महेश स्वीट्स (तारबाहर) से काला जामुन, बेकर्स फर्म (तारबाहर) से मथुरा पेड़ा और दिल्ली स्वीट्स (रिंग रोड) से गोंद लड्डू के नमूने लिए गए।
इसके अलावा टीम ने मनोज स्वीट्स (मुगेली नाका), महामाया स्वीट्स (मुगेली नाका) और सूर्या रॉयल स्वीट्स (पुराना बस स्टैंड) का भी औचक निरीक्षण किया। दुकानों में रखे मिठाई और खोवा की गुणवत्ता की प्राथमिक जांच मौके पर ही की गई।
खाद्य विभाग ने बताया कि सभी नमूने राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला रायपुर भेजे गए हैं। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 और नियम 2011 के तहत दोषियों पर कार्रवाई की जाएगी।
विभागीय अधिकारियों ने बताया कि दीपावली को ध्यान में रखते हुए चलित खाद्य प्रयोगशाला वैन के जरिए ग्रामीण और शहरी इलाकों में भी लगातार जांच अभियान चलाया जा रहा है। मकसद है कि त्योहार के मौसम में मिलावटी खोवा और घटिया मिठाई की बिक्री रोककर लोगों की सेहत सुरक्षित रखी जा सके।